Кератин, гидролизованный / Hydrolyzed Keratin

Кератин относится к группе фибриллярных белков, обладает прочностью механической. Прочность кератина уступает лишь хитину.

Структуру волос и ногтей человека составляют кератины, этот белок входит в состав рогов крупнорогатого скота, перьев птиц и т. д.

Кератины по своей структуре делятся на:

• α-кератины (в основном - это кератины, составляющие основу волоса, ногтей человека, не растворяются в воде при уровне кислотности 7,0)
• β-кератины (более твёрдые)

Состав кератина:

• Аминокислоты с углеводородной боковой цепью (глицин, аланин, валин и т.д.)
• Гидроксилсодержащие аминокислоты (серии, треонин, тирозин)
• Дикарбоновые аминокислоты (аспарагиновая и глутаминовая кислота, амиды дикарбоновых кислот)
• Аминокслоты основного характера (лизин, гистидин и другие)
• Гетероциклические аминокислоты (триптофан)
• Серосодержащие аминокислоты (цистин, метеонин) 

Из отходов мясной промышленности получаются α-кератины, которые далее используются для получения аминокислот.

Кератин показан к применению для ухода за сухими, ломкими и повреждёнными волосами, мягкими и ломкими ногтями.

Кератин применяют при производстве средств по уходу за волосами, в салонах для «бразильского кератинирования» (кератиновое выпрямление) и в домашних условиях (для выпрямления волос и в качестве добавки в шампуни)