Каталог
(0)

Какао тёртое

Нет в наличии
Описание

Какао тёртое – вещество, которое получают в промежутке между переработкой какао-бобов и какао-масла. Входит в состав горького шоколада.

Внешний вид – твёрдая масса коричневого цвета, обладающая характерным ароматом и вкусом какао.

Получение и состав тёртого какао:

Какао-бобы дробят, обжаривают и размалывают. При этом массу нагревают, благодаря чему выделяется какао-масло. Какао тёртое на этом этапе имеет полужидкую консистенцию. Затем доводят до необходимо низкой вязкости, что является показателем качества тёртого какао.

Температура плавления тёртого какао 47оС.

Вкус и аромат – приятный, характерный для обжаренных бобов какао. Вещества, входящие в состав какао тёртого способствуют быстрому заживлению ран, поднятию настроения, способствуют лечению депрессий.

Применение какао тёртого:

Широко применяется в изготовлении шоколада и пищевой промышленности. В косметологии применим для проведения массажей, косметических шоколадных обёртываний. Из тёртого какао изготовляют маски для лица и волос. Используют косметические ванны с добавлением тёртого какао. На кожу тертое какао влияет благотворно – успокаивает, заживляет ранки, придаёт шелковистость и упругость.

А такие процедуры своим ароматом заставляют забыть о всех проблемах и поднимают настроение!

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Виды сырья
Масла баттеры
Страна производства
Кот-д-Ивуар
Выбрать
    Аналогичные товары
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 01053
    От 93 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 22782
    От 100 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 01052
    От 100 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 02268
    От 122 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 01055
    От 132 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 01483
    От 132 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 01117
    От 132 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 01115
    От 144 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 01056
    От 144 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 01124
    От 144 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 26035
    От 144 ₽
    В наличии
    Предзаказ
    арт. 01059
    От 154 ₽
    Ранее просмотренные
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *