Листья петрушки имеют специфический слегка пряный привкус и аромат. В их химическом составе содержится больше витамина C, чем в большинстве цитрусовых. Кроме того, зелень петрушки богата каротинами, магнием и кальцием, железом, фосфором и калием.
Гидролат на основе петрушки способен отбеливать кожу, является достаточно мощным антисептиком, защищает от воздействия ультрафиолета, что немаловажно для тех, у кого кожа склонна к гиперпигментации. Он снимает воспаление после укусов насекомых, уменьшает отечность. Подходит для любого типа кожи. В результате регулярного использования кожа приобретает ровный матовый тон.
Применение: Гидролат петрушки оказывает эффективное воздействие на кожу в составе тоников и кремов для лица, средств от купероза и угревых высыпаний. Также его добавляют в спреи для волос и антивозрастную косметику для лица и рук. Незаменимый компонент в средствах для отбеливания кожи и в солнцезащитной косметике.