Витамин В8 (инозит) – витаминоподобное вещество белого цвета в виде порошка или кристаллов, спирт циклический шестиуглеродный.
Инозит содержится в растительных (ягоды, фрукты и овощи, бобовые и т.д.), и животных продуктах (молоко, яйца, печень, почки и сердце и т.д.) Организм человека более 70% инозита вырабатывает самостоятельно в кишечнике.
Инозитол В8 был открыт в 1848 году немецким ученым Либихом и в 1928 году уже входил в состав витаминов как витамин В8.
Инозит разрушается при нагреве (60%), однако он достаточно устойчив к действию кислот и щелочей.
| Количественное содержание | от 98,0% |
| Потери при высушивании | до 1,0% |
| Чистота микробиологическая | по данным спецификации |
Инозит принимает активное участие в обменных процессах, поддерживает состояние нервной системы, снижает уровень холестерина в крови. Благодаря свойству инозитола улучшать текучесть крови, он препятствует образованию тромбов и придает стенкам сосудов эластичность.
Витамин В8 улучшает эмоциональное состояние, сон, снижает артериальное давление, участвует в регулирующих процессах баланса цинка и меди в организме. Инозит рекомендуют принимать детям и подросткам, т.к. это витамин роста, способствует росту мышечной массы и костей, участвует в синтезе белка. Инозит способствует улучшению зрительной системы, предупреждает нарушение зрения и утомляемость глаза.
Витамин В8 показан к применению школьникам и людям, занимающимся умственным трудом, поскольку он улучшает память, помогает вниманию концентрироваться и улучшает способность к запоминанию.
Стимулирует рост волос, препятствует их выпадению.
Основное применение инозита, витамина В8:
- Пищевая промышленность (при изготовлении БАД, специализированных продуктов питания, спортивное питание);
- Фармацевтика (ингредиент при производстве лекарств);
- Косметическая промышленность
